Великолепная Италия

Италии принадлежат остров Сардиния, Тосканский архипелаг и Понцианские острова. Италия расположена в зоне повышенной сейсмической активности.

 Средняя температура июля от +20 градусов С на севере до +26 - 28 градусов С на юге; января - от - 3 градусов С на севере до +10 - 12 градусов С на юге.

При кажущейся простоте итальянская кухня - изысканна и разнообразна. Ее визитная карточка - изделия из теста - спагетти, крохотные тортеллини и пицца. Если северяне предпочитают сливочное масло и сметану, то на юге преобладает оливковое масло, помидоры, чеснок и базилик. На гарнир в зависимости от региона подают макароны, рис или поленту (кукурузную кашу). В окрестностях Альбы собирают трюфели, Генуя славится песто - соусом из семян пинии, базилика, оливкового масла и пармезана, которым приправляют спагетти. В Ломбардии производят отличные сыры, в том числе сорта «грана падано» и «маскарпоне». Венеция знаменита блюдами из морепродуктов, ризотто и десертом «тирамису». В Парме можно полакомиться пармезаном и ветчиной, вызревающей почти два года, а в Сиене пекут вкуснейшие миндальные пирожные. Италия - высокоразвитое индустриальное государство. В 60 - 70 годах XX века сотрудничество со странами ЕЭС стимулировало развитие экс-портоориентированных отраслей и приток иностранных инвестиций, благодаря чему экономика Италии развивалась, пожалуй, самыми быстрыми в Европе темпами - до 5% в год. Однако в 1990 годах страну охватил затяжной кризис, вызвавший спад производства, высокую инфляцию (10% в год), бюджетный дефицит, усиление коррупции в высших эшелонах власти. На общем фоне развития экономики по-прежнему остается нерешенной важнейшая структурная проблема - огромная разница между объемом производства и благосостоянием населения на севере и юге страны. В традиционно аграрных южных областях крайне мало промышленных предприятий, и едва ли не вся экономика там находится в руках местной мафии, тормозящей развитие региона. В то же время в Италии хорошо развиты нефтехимия и нефтепереработка, машиностроение, металлургия, автомобилестроение, производство текстиля и потребительских товаров. Государство выступает владельцем либо главным акционером большинства банков, крупных предприятий, телекоммуникационных систем, страховых компаний и туристических объектов. При этом успешно функционирует и многочисленный частный бизнес, включая таких гигантов, как автомобильный концерн «Фиат», электронную корпорацию «Оливетти» и резинотехническую компанию «Пирелли». Италия - признанный мировой центр моды, где производится высококачественная одежда, обувь, галантерея, ювелирные украшения и косметика. Сельскохозяйственные угодья занимают свыше 50% территории страны. Здесь важнейшие отрасли - садоводство (цитрусовые, персики, сливы, оливки, миндаль, инжир) и виноградарство. Наряду с зерновыми, сахарной свеклой, кукурузой и картофелем повсеместно выращиваются овощи - помидоры, сладкий перец и лук. Плантации пряных трав снабжают изысканную итальянскую кухню превосходными приправами. Страна эффективно эксплуатирует богатства омывающих полуостров морей. Значительную часть в структуре питания итальянцев составляет рыба и морепродукты. Ни один турист, интересующийся европейской историей и культурой, не обойдет вниманием Италию, богатую ценнейшими памятниками всех исторических эпох. Подлинной жемчужиной исторического центра Рима - небольшого участка на правом берегу Тибра - является Пантеон. В древности Форум был центром политической жизни города, а в Колизее устраивались бои гладиаторов и сражения людей с дикими зверями, которых специально свозили в Рим из отдаленных уголков империи. Позднее предприимчивые римляне использовали каменные блоки Колизея для возведения других выдающихся памятников - от палаццо Барберини до собора святого Петра в Ватикане (анклав на территории Италии). Сегодня на площади Кампо деи Фьори раскинулся овощной рынок, а в средние века тут казнили еретиков. В 1600 году за распространение идей Коперника здесь был сожжен выдающийся философ Джордано Бруно, о чем напоминает памятник в центре площади. Выросшую на болотистых островах лагуны Венецию по праву называют жемчужиной Адриатики. Главная достопримечательность города - площадь святого Марка с одноименным собором и Дворцом дожей. «Золотой квартал» столицы европейской моды Милана славится бутиками знаменитых модельеров, дизайнерскими студиями и галереями современного искусства. В средние века он был блистательной столицей Сицилийского королевства, но в XIX веке пришел в упадок. Многие памятники античности были разрушены либо погребены под слоем земли. Сегодняшний Неаполь - крупный торгово-промышленный центр и морской порт. Мягкий климат, щедрое солнце и живописные пейзажи Тосканы делают эту провинцию «визитной карточкой» Италии, а Флоренция считается «самым итальянским городом». Тут зародился Ренессанс, здесь творили Микеланд-жело, Донателло, Мазаччо и Брунеллески. Многие города страны переняли здешнюю архитектуру, а современный итальянский язык сформировался на основе тосканского диалекта, на котором творили Данте, Боккаччо и Петрарка. В Венеции главное средство передвижения - катера, водные трамваи и гондолы. Город медленно погружается в воду, а сырость и вода губят дворцы, скульптуры, картины, фрески и мозаики. Группа специалистов разработала план спасения Венеции. Ежегодно в первое воскресенье сентября здесь проходят традиционные регаты гондольеров, которым предшествует парад исторических судов с экипажами в костюмах соответствующих эпох. Древний Таормин на берегах бухты Наксос (Сицилия) был основан карфагенянами в 396 году до нашей эры. Ныне - это популярный климатический и морской курорт со знаменитым пляжем Мадзаро. Руины здешнего античного театра и сегодня служат сценой для спектаклей под открытым небом. Южная область Кампания - гористый край садов и виноградников, где возделывают оливы, яблони, груши, апельсины. Церкви, дворцы и музеи итальянских городов хранят несметные сокровища, в том числе творения Микеланджело, Тин-торетто, Тициана, Эль Греко, Леонардо да Винчи. Всю неделю до начала Великого поста страна веселится в вихре красочных карнавалов. Самый знаменитый из них - венецианский - завершается грандиозным маскарадом для богачей и танцами на площади для людей скромного достатка. Классический карнавальный костюм - белая маска, черный плащ и треуголка. Высочайшая вершина Доломитовых Альп - гора Мармолада (3342 метра). Здешние зубчатые пики, похожие на неприступные замковые башни, привлекают великое множество альпинистов. Важную роль в жизни общества играют религиозные праздники, которые чаще всего отмечаются процессиями в честь святого покровителя города или деревни. Они необычайно зрелищны, особенно когда участники наряжаются в исторические костюмы. Правда, сегодня торжества устраиваются скорее для привлечения туристов. Ни один итальянский обед не обходится без бокала доброго вина. Каждая область страны специализируется на производстве определенных марок. Так, чиро производят в Калабрии, марсалу - на Сицилии, лак-рима-кристи - у подножия Везувия, орвьето - в Умбрии, а кьянти - в Тоскане. На плодородных склонах Апеннин , на высотах до 1000 м, хорошо растут оливы. Италия - крупнейший в мире производитель маслин, из которых выжимают (лучше - холодным способом) оливковое масло - основу итальянской кухни. Пизанская падающая башня - колокольня, возведенная близ собора и баптистерия на Кампо деи Мираколи ("Поле чудес"). После многих попыток устранить наклон, в XIV века башню решили достроить, как есть. Лишь в конце XX века специалисты разработали метод уменьшения наклона и укрепили фундамент - сейчас отклонение колокольни от вертикали не превышает 2,26 метра. Так что башня, с которой еще Галилей сбрасывал металлические шары, доказывая, что земное притяжение постоянно, и не зависит от массы падающего предмета, гордо высится по сей день. Если вы не успели осмотреть весь Рим и хотите сюда вернуться, бросьте монетку в фонтан Треви, и ваше желание сбудется. Право на сбор монет в бассейне фонтана предоставлено благотворительному обществу «Каритас».

Великие дворцы планеты